近年来,大棚西瓜种植在缙云县广泛兴起,土地附加值大大提高。它是一种周期短,上市早,收益见效快,产值高的一种西瓜栽培模式。据统计,2005年该县西瓜实行大棚栽培650个,面积315亩,平均亩产11265公斤。根据近几年来的西瓜大棚栽培生产经验,将其高产栽培技术总结如下:
1、大棚温室育苗技术
西瓜冬季育苗技术性强,要求高,操作难。要求创造适宜瓜苗生长的暖棚设施条件,控制苗床的温度、温度和肥、水等育苗条件,有利于培养健壮,整齐的瓜苗。利用温室育苗是在冷床基础上增加产热设施,采用酿热温床在冷床基础上将床土挖深约5厘米,分2—3层装入新鲜未腐熟的厩肥酿热物,逐层踏成松紧适度的状态,并使酿热物保持60%—70%的温度,湿度小时可以浇入人粪尿。酿热物装入后需要一段时间发酵才能发热,最好在育苗前7—10天将酿热物装入,然后再铺3—5厘米的菜园土。等地温升到合适温度稳定后即可开始下种子。
1.1种子的优选与消毒。选购种子最好选购贮藏时间不超过3年的种子,把杂质和混杂种子去除,先做种子发芽试验,普通二倍体西瓜的种子发芽率应大于90%方符合播种使用。西瓜种子是传播西瓜病害的重要途径之一,在播种前对种子进行消毒处理,采用2%—4%的漂白粉溶液将西瓜种子浸泡半小时,捞出后用清水洗干净,可杀死种子表面细菌。
1.2浸种与催芽。为缩短种子发芽和出苗时间。一般采取温水浸种(25—30℃恒温水浸3—4小时,每1—2小时搅拌1次)。种子吸水后种皮软化时可进行催芽。
1.3播种与苗床温湿度的调控。冬季天气寒冷,苗床在16℃以下播种会造成出苗时间延迟,影响幼苗质量。应在苗床温度达25%左右时开始播种,播种后至幼苗出土前尽量使苗床温度保持在27—30℃。播种时要保持适宜温度。以田间最大持水量的70%—85%为宜,土壤湿度偏低,会使幼芽干枯,湿度偏高,容易缺氧,发生烂种。
2、无公害配方施肥技术
西瓜的根系发达,吸肥、吸水能力强的特点,在整地时深翻土壤,挖好沟,施足基肥,改善土壤结构,增加土壤蓄水能力,有利于提高抗旱性。
①一般土壤每亩施土杂肥4—5吨或厩肥3—4吨,饼肥150公斤,硫酸钾25—30公斤。地力中等的土壤,亩施过磷酸钙40—60公斤,硫酸钾15—25公斤或磷钾复合肥30—40公斤。
②合理施用追肥:保证西瓜优质、丰产,在施好基肥的基础上,根据植株生长发育的特点,做到轻施苗肥,巧施蔓肥,有重点的多次追肥,适应西瓜生长和结果的需要。
③追施果肥:目的为促进果实发育膨大,保持植株的生长势。亩施尿素或复合肥10—15公斤。当果实生长至直径15—25厘米时追施第二次。亩采用硫酸钾5-6公斤,尿素7-10公斤。
④在幼果鸡蛋大小时每周1次,直至采收前1周停止施用。
⑤叶面肥:在西瓜生长中期和后期,由于根系生长变慢和功能逐渐衰退,吸收营养能力也趋于减弱,必须叶间补充,以补氮可喷施O.3%—0.5%的尿素溶液,补钾可喷施0.4%—0.5%的硫酸钾溶液,也可用0.3%的磷酸二氮钾溶液。
3、西瓜整枝技术
西瓜具有枝蔓生长旺盛,分枝能力强的特点。为减少养分浪费,控制植株营养生长的强度,调整叶面积指数,使全园叶蔓分布合理,改善近地空间的通风透光条件,减轻病虫害。特别对大棚栽培整枝技术要求更严格。根据大棚栽培的特点,采用二种方法定蔓:
①双蔓:双蔓整枝是除主枝蔓外,在植株基部3—5节叶腋处,再选留一个生长健壮的侧枝,主蔓上其余的侧蔓全部除去。主蔓和侧蔓的距离30—40厘米,平行向前生长。此种方法适于密植,坐果率高。
②主蔓整枝:在保留主蔓基础上,再选留两条健壮侧枝,其他侧蔓及时摘除选留两条主蔓与主蔓一起向南延伸生长。
4、大棚内温、湿度管理技术
4.1温度
①大棚西瓜由定植至坐果,温度管理以防寒、保温为主。定植后3—4天内不通风,使棚内白天温度保持25—35℃,夜间在15℃以上。
②植株缓苗生长至此雌花开放,在棚温大于25℃时打开棚顶天窗通风,下午降至25℃时关闭风口,夜间温度保持在12℃上。
③开花坐果期,白天温度控制在25-30℃,超过30℃时,加强通风,夜间保持在15℃以上。此期不能放地风,通风口位置应经常交换,注意防止大风、寒流、降雨雪等措施。
④果实褪毛至采收,温度管理以扩大通风、排温、防病为重点。白天温度不超过30℃,夜间保持18—20℃,以促进果实发育,提高果实品质。
4.2湿度当棚内气温升高后,空气相对湿度下降,棚内气温降低时,空气相对湿度升高。白天通风后,棚内空气相对湿度下降,下午关闭风口后,棚内空气相对湿度开始升高。合理控制灌水量也可以间接调控大棚内空气湿度。地膜有抑制土壤水分蒸发和保墒的作用。采用了膜下滴灌的新技术应用,使棚内空气相对湿度保持在白天55%~65%,夜间75%-85%的适宜生长发育水平。
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