用塑料大棚覆盖茶园，既能提供茶树生长所需要的温度，又能促使茶树早发芽、早开采，增加经济效益。现将大棚覆盖栽培、管理早生良种茶园的具体技术介绍如下。
搭棚
茶园塑料大棚，一般就地选用竹木作材料，棚底宽6－－10米，覆盖4－－7行茶树，大棚长度根据茶行长短而定，棚中心高2－－2.5米，横向单行柱数5－－7个，纵向柱距3－－4米，主柱入土深0.5米，构成拱形的整体棚架。棚架上覆盖0.08毫米厚的透明农用薄膜，用压膜线按间距0.5米宽将盖膜固定在棚架上，棚膜周围边缘用泥压实，在大棚一端开操作门。为有效控制棚内温度，在大棚两侧离地高1.2米处，须设通风膜。一般大棚在12月上中旬覆盖为宜，至翌年4月清明前后揭膜，覆盖时间100－－110天左右。
管理
调节棚内温度 当棚温升高至30℃以上时，要及时通风降温和排除棚内有害气体，如棚温降至20℃时，应及时关闭通风保温。一般在每天上午10时启封，下午15时关闭，棚内温度控制在20~30℃。
棚内加温 气温骤降至0℃以下时，要及时加温，通常采用蒸气管道升温或直接在大棚内煮水蒸气升温，也可采用双层薄膜保温。
补水 当土壤出现干燥状态时，就应及时补水。补水采用灌溉或泼浇的方法，以土壤湿润为度，补水时间一般以晴天上午10－－12时为宜，切忌增加棚内湿度，促发病害。
施肥 大棚内茶树生理活性较强，需肥量也较大，在大棚茶园开采前一个月（正是茶芽萌发期），要及时喷施“中茶早”等催发素，喷施时间一般为春茶开采期前的30－－45天，每包需加水10－－15公斤，叶面喷施。同时，也可用尿素、磷酸二氢钾等作叶面追肥，每50 公斤水中加0.1－－0.15公斤磷酸二氢钾，或0.2－－0.3公斤尿素进行叶面喷施，7－－10天喷一次；增施二氧化碳气肥可以增强光合作用，及时补充养分，刺激茶芽提早生长。
防治病虫害 大棚内由于相对气温较高，湿度大，茶叶生长鲜、嫩，病虫害容易发生，应及时防治，农药浓度应适当低于露天茶园。
揭膜前炼茶 为使棚内鲜嫩的茶叶适应自然环境，在正式揭膜前一星期的晴天，在大棚两侧开启通风道，到傍晚时关闭。连续炼苗5－－6次后方可正式揭膜。
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