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丽水特产
瓯江彩鲤
作者:lsnj110amdin 2003-05-08
瓯江彩鲤,俗称“田鱼”,是瓯江流域的地方性养殖品种,至今已有1200余年的养殖历史。瓯江彩鲤生长迅速,肉质细嫩、营养丰富、鳞片柔软可食,是食用鱼中的上品。具有耐粗食、抗逆性强的特点,适合于池塘、水田和网箱高密度养殖。而且体色丰丽,有红色、白色和花色等多种多样的体色,可与著名的日本锦鲤相媲美,作为观赏鱼类开发具有巨大的发展潜力。