|
云和县万亩生态名茶生产基地建设是该县“十五”期间省重点农业项目。项目以云和县仙宫湖茶叶研究所“仙宫雪毫”茶生产基地为示范，建立万亩生态名茶基地。
仙宫雪毫茶是一只来自浙江绿谷的“生态名茶”，产于素有“青山绿水”之称的浙南云和县仙宫湖畔，干茶外形浑园紧结，锋苗显秀；色泽绿翠多毫；内质郁香清馨，幽雅持久；滋味鲜爽；汤色叶底嫩绿明亮。冲泡杯中，白毫翻滚，有如万绿丛中翻飞白雪，朵朵新芽，仍似俏立枝头之上，栩栩如生。
云和县仙宫湖茶研所自1993年研制“仙宫雪毫”茶以来，在国家及省、地各级名茶评比中，屡获殊荣。1994年、1999年获浙江省丽水地区名茶评比“一类名”；2001年获国家级生态示范区丽水市首届“丽水生态名茶”；1995年、1999年、2001年连续三次获得浙江省“一类名茶”而获得省级名茶证书；1995年在第二届中国农业博览会上，荣获金质奖；并在2002中国精品名茶博览会上获得金奖。“仙宫雪毫”茶质量稳定，包装系列化，深受广大消费者好评。仙宫湖茶研所在此基础上不断开发出适应市场的“仙湖青龙”、“玉湖香”、“仙宫云雾”茶系列产品。同时按标准生产的“仙宫雪毫”茶的质量技术指标1999年就已达到国内先进水平（经中国科学院茶叶研究所鉴定）。云和县仙宫湖茶研所拥有现代科技管理生产茶园基地650亩，公司加农户生产基地2850亩，配备两条大宗茶生产线初制茶厂一座，名优茶机械58台套。还聘请省、地茶叶专家为技术顾问，确保“仙宫雪毫”茶品质。
该基地将发挥区域优势，推进茶叶产业化。运用多种途径，提高茶农素质，建立、完善生态名茶生产技术体系，推行生产许可证和市场准入制度，加强农药及污染源的管理，改造加工厂（设备）等。面向市场，发展适销对路的茶叶产品，争取把生态名茶生产成为该县山区农村经济中继香菇后的又一支柱产业。
|
